Eten bederft sneller tijdens de hondsdagen

De Hondsdagen zijn er weer. De periode van ongeveer 20 juli tot rond 20 augustus staat bekend om warm, broeierig en extreem weer.

hongerklop

Wat zijn de hondsdagen?

De Hondsdagen zijn genoemd naar de heldere ster Sirius van het sterrenbeeld De Grote Hond. Sirius, ook bekend als de Hondsster, komt in deze weken gelijk met de zon op en is daardoor niet te zien. Vanaf 25 augustus is de ster weer zichtbaar. De periode waarin de hondsdagen vallen, verschilt van jaar tot jaar, maar ligt altijd omstreeks deze tijd.
De oude Grieken en Romeinen zagen de Hondsdagen als de periode van de grote hitte. Ook in Nederland is de tijd van de Hondsdagen veelal de warmste van het jaar. Het etmaalgemiddelde van de temperatuur is dan 17 graden en ’s middags is 19 tot 24 graden heel normaal, meldt het KNMI op zijn website.
Voor de oude Egyptenaren lag het anders. Bij hen vielen de Hondsdagen samen met de jaarlijks terugkerende overstroming van de Nijl.

Voedsel bederft sneller

In Nederland komt het niet zo ver, maar de warmte kan gemakkelijk leiden tot onweersbuien met plaatselijk veel regen in korte tijd. Vochtig warm, broeierig weer met zo nu en dan een paar stevige buien is karakteristiek voor de Hondsdagen. Het is ook de tijd van het jaar waarin voedsel buiten de koelkast het snelst bederft. Laat maar eens een pak melk een dag op het aanrecht staan.
Het mag dan deze dagen vaak ‘hondenweer’ zijn. Het woord hondenweer is echter afgeleid van het oud-Nederlandse ‘ondeweer’ dat gewoon slecht weer betekent. Dat is weer verwant aan het Friese woord ‘ûngetiid’.

Weersvoorspelling

Dan nog de weersvoorspelling voor de komende maanden volgens een oude volkswijsheid.
Vroeger ging men ervan uit dat het weer tijdens de hondsdagen het weer tijdens de nazomer en herfst zou kunnen voorspellen.
Zo luidt het gezegde: Komen de Hondsdagen met veel regen, dan gaan we slechte tijden tegen, maar komen de Hondsdagen helder en klaar, verwacht dan maar een gunstig jaar.
About Redactie

Gezondheid & Co is een co-productie van de redactie van Dagblad van het Noorden, Leeuwarder Courant en 35 weekbladen in de provincies Groningen, Drenthe, Friesland en Flevoland. Gezondheid & Co wordt uitgegeven door uitgever NDC Mediagroep.

Waar denk jij aan na het lezen van dit artikel?


Stoppen met roken

De sigaret de baas. Stoppen met roken is een moedige, gezonde en wijze beslissing!

Ook in 2016 worden er in heel Friesland de stoppen met roken trainingen  “Pakje … [Lees verder...]

wintersport

Op wintersport. Welke verzekering moet ik hebben?

Elk jaar komen meer wintersporters in financiële problemen omdat zij niet of onvoldoende verzekerd op vakantie gaan. Niet alleen zijn zij vaak een … Lees meer ...

5. Mediteren

Terug naar de basis – Column ontspannen Mariska van Gennep

Wat is die basis dan, is waarschijnlijk de eerste vraag die in je opkomt. Niet zo moeilijk, je ademhaling! Als het spannend wordt, of je zit in de … Lees meer ...

melk, calcium, melk, voeding

Melk is niet goed voor elk. Kalk bouw je op voor je dertigste

Dat melk niet goed is voor elk is al heel lang bekend bij fysiologen en voedseldeskundigen, maar omdat het drinken van melk in ieder geval goed is … Lees meer ...

hersenen

Hersenonderzoek al bij foetus. Uitkomsten moeten helpen bij aanpak van gedragsproblemen

De Universiteit Utrecht en het Universitair Medisch Centrum Utrecht (UMC) starten komend jaar in hun provincie onder duizenden kinderen een onderzoek … Lees meer ...

bof, inenting, inenten, prik, prikken, mazelen, griep, spuit,

Wat is bof en hoe kun je het oplopen?

Bof is een infectieziekte, veroorzaakt door een virus. Een op de drie infecties verloopt zonder klachten. Bij kinderen heeft de ziekte geen blijvende … Lees meer ...

diarree

Diarree in arme landen levensbedreigend. Wat veroorzaakt diarree?

Diarree is bij kinderen in arme landen de grootste doodsoorzaak. Per dag sterven er wereldwijd 2200 kinderen aan. Eind dit jaar voeren dj’s van 3FM in … Lees meer ...

‘Ziekenhuis gebukt onder kwaliteitsmetingen’

Ziekenhuizen zijn veel te veel tijd en geld kwijt aan kwaliteitsmetingen. Dit gaat ten koste van de zorg voor de patiënten. Dit zegt de Nederlandse … Lees meer ...

diabetes, suikerziekte, insuline, insulinepomp, diabetespatiënt

Minder zout eten gezondheidswinst voor diabetespatiënten

Diabetespatiënten met nierschade zouden met iets minder zout al veel gezondheidswinst hebben. Dit blijkt uit gezamenlijk onderzoek van nefrologen van … Lees meer ...

Ent zwangere vrouw in tegen kinkhoest

Zwangere vrouwen moeten in de laatste periode voor de bevalling worden ingeënt tegen kinkhoest om hun baby's te beschermen. Dat adviseert de … Lees meer ...

verzorgen, verzorgingshuis, verzorgingstehuis, bejaardentehuis, bejaardenhuis, oud, senior, bejaard, scheren, hulp, thuiszorg, pensioen, haar, krullen

Zorgverlener klaar voor moeilijkere zorgvraag van patiënten

Zorgverleners zien de zorgvragen van cliënten veranderen. Zij krijgen bijvoorbeeld steeds vaker cliënten met complexe problematiek. Over het algemeen … Lees meer ...

Tag description
%d bloggers liken dit: