Eten bederft sneller tijdens de hondsdagen

De Hondsdagen zijn er weer. De periode van ongeveer 20 juli tot rond 20 augustus staat bekend om warm, broeierig en extreem weer.

hongerklop

Wat zijn de hondsdagen?

De Hondsdagen zijn genoemd naar de heldere ster Sirius van het sterrenbeeld De Grote Hond. Sirius, ook bekend als de Hondsster, komt in deze weken gelijk met de zon op en is daardoor niet te zien. Vanaf 25 augustus is de ster weer zichtbaar. De periode waarin de hondsdagen vallen, verschilt van jaar tot jaar, maar ligt altijd omstreeks deze tijd.
De oude Grieken en Romeinen zagen de Hondsdagen als de periode van de grote hitte. Ook in Nederland is de tijd van de Hondsdagen veelal de warmste van het jaar. Het etmaalgemiddelde van de temperatuur is dan 17 graden en ’s middags is 19 tot 24 graden heel normaal, meldt het KNMI op zijn website.
Voor de oude Egyptenaren lag het anders. Bij hen vielen de Hondsdagen samen met de jaarlijks terugkerende overstroming van de Nijl.

Voedsel bederft sneller

In Nederland komt het niet zo ver, maar de warmte kan gemakkelijk leiden tot onweersbuien met plaatselijk veel regen in korte tijd. Vochtig warm, broeierig weer met zo nu en dan een paar stevige buien is karakteristiek voor de Hondsdagen. Het is ook de tijd van het jaar waarin voedsel buiten de koelkast het snelst bederft. Laat maar eens een pak melk een dag op het aanrecht staan.
Het mag dan deze dagen vaak ‘hondenweer’ zijn. Het woord hondenweer is echter afgeleid van het oud-Nederlandse ‘ondeweer’ dat gewoon slecht weer betekent. Dat is weer verwant aan het Friese woord ‘ûngetiid’.

Weersvoorspelling

Dan nog de weersvoorspelling voor de komende maanden volgens een oude volkswijsheid.
Vroeger ging men ervan uit dat het weer tijdens de hondsdagen het weer tijdens de nazomer en herfst zou kunnen voorspellen.
Zo luidt het gezegde: Komen de Hondsdagen met veel regen, dan gaan we slechte tijden tegen, maar komen de Hondsdagen helder en klaar, verwacht dan maar een gunstig jaar.
About Redactie

Gezondheid & Co is een co-productie van de redactie van Dagblad van het Noorden, Leeuwarder Courant en 35 weekbladen in de provincies Groningen, Drenthe, Friesland en Flevoland. Gezondheid & Co wordt uitgegeven door uitgever NDC Mediagroep.

Waar denk jij aan na het lezen van dit artikel?


Bever_Gezondheid en co

Slechts 7 procent weet dat UV-straling schadelijk voor je ogen is

Het wintersportseizoen komt er weer aan, we gaan massaal op zoek naar de beste … [Lees verder...]

Marielle de vries, afvallen, marielle, afvalperikelen

‘Maar dat hoort toch zo, dit is een voetpad’ – column Mariëlle de Vries

Ik probeer het niet te doen maar ik loop me al weken te ergeren. Zonde van de energie, maar ik word om de haverklap van mijn sokken gereden op het … Lees meer ...

whiplash, nekpijn, pijn, nek

Een whiplash door verkeersongeluk

Piet Jagersma (46) uit Groningen liep twaalf jaar geleden een whiplash op tijdens een ongeval. Dat bepaalde zijn verdere leven. … Lees meer ...

hersentumor

Geen duidelijk bewijs voor verband tussen hersentumor en gebruik mobiele telefoon

Een verband tussen veel mobiel bellen en daardoor een grotere kans op een hersentumor is er niet. Maar het wordt ook niet uitgesloten dat het … Lees meer ...

pil, aspirine, pijnstiller, pijn, hoofdpijn

Betere overleving darmkankerpatiënten dankzij aspirine

Patiënten met een vorm van kanker aan het spijsverteringskanaal leven gemiddeld langer als ze dagelijks aspirine slikken. Dat blijkt uit een … Lees meer ...

Nederlanders weten weinig over reanimatie

Bijna driekwart van de Nederlanders weet niet goed wat hij of zij moet doen als iemand een hartstilstand krijgt. Dat blijkt uit onderzoek van het Rode … Lees meer ...

eieren, ei, voeding, eten, natuur, b12, eitwitten

Wanneer is een ei vers en wanneer moet je hem niet meer eten?

Aan de buitenkant is het moeilijk te zien of een ei nog vers is. Maar achter die mooie, gladde buitenkant kan een vies, oud en stinkend ei schuilgaan. … Lees meer ...

griepprik, prik, vaccin

Griepprik raakt steeds meer uit de gratie

Het aantal mensen dat zich laat vaccineren tegen griep blijft maar dalen. Voor het zesde jaar op rij gaven minder mensen gehoor aan de oproep voor de … Lees meer ...

hart, CT-scan

Hartinfarct te voorspellen met behulp van CT-scan

In bepaalde patiënten is het risico op het krijgen van een hartinfarct met een CT-scan van de kransslagaders beter te voorspellen dan met de … Lees meer ...

Brood

Hoogleraar waarschuwt voor tekort aan jodium door bannen brood uit dieet

De boterham zou weer vaker moeten worden omarmd in het dagelijkse voedselpatroon. Veel mensen hebben de laatste jaren brood grotendeels uit hun dieet … Lees meer ...

tandarts, boren, vullen, kiezen, tanden, gebit,

Bruxisme. Tandenknarsen en kaakklemmen. Wat is de oorzaak?

Tandenknarsen en kaakklemmen (Bruxisme) komt vaak voor. Maar wat is het en wat kun je doen? … Lees meer ...

Tag description
%d bloggers liken dit: